亞硝酸鈉

所屬分類：亞硫酸鹽
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發布日期：2024/11/30
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詳細介紹

亞硝酸鈉（nà）（NaNO₂），是亞硝酸根（gēn）離子與鈉離子化和生成的無機鹽。亞（yà）硝酸鈉易潮解，易溶於（yú）水和液氨，其水溶液呈堿性，其pH約為9，微溶於乙醇、甲醇（chún）、乙醚等有機溶劑。亞硝酸鈉有鹹味，又是被用來製造假食鹽。亞硝（xiāo）酸鈉暴（bào）露（lù）於空氣（qì）中會（huì）與氧氣反應生成硝酸鈉。若加熱到320℃以上則分（fèn）解，生成氧氣、氧化氮和氧化鈉。接觸有機物易燃燒爆炸。

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