江（jiāng）蘇（sū）無水檸檬酸

您的當前位置：首頁 >> 產品展示 >> 江蘇其他羧酸

江蘇無（wú）水（shuǐ）檸檬酸

所屬分類（lèi）：江（jiāng）蘇其他（tā）羧酸
點擊次數：
發布（bù）日期：2024/11/30
在線詢價

詳細介紹

無水檸檬酸，分（fèn）子式C6H8O7，是無色半透明的結（jié）晶或白色的顆粒或白色結晶狀粉末，無臭（chòu），味極酸，溶於水、醇和乙醚。結晶時控（kòng）製適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸（suān）性。在（zài）幹（gàn）燥空（kōng）氣中（zhōng）微（wēi）有風化性，在潮濕空氣中有潮（cháo）解性。主要用於食品、飲料行（háng）業作為酸味劑、酸度調節劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業、化（huà）妝品（pǐn）行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑（jì）、洗滌劑（jì）。

性狀

無色（sè）半透明的結晶或白色的顆粒,或白（bái）色（sè）結晶（jīng）狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極（jí）酸，溶於水、醇（chún）和乙醚。其鈣鹽（yán）在冷水（shuǐ）中比熱（rè）水（shuǐ）中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控製適宜的溫度可獲得無水檸檬酸（suān）。水（shuǐ）溶液呈酸性。在幹燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175℃以上（shàng）分解放出水及二氧化碳。

重慶無水檸檬酸