鹽酸(hydrochloricacid)是氯化氫(HCl)的(de)水溶液,屬於一元無(wú)機強酸,工業用(yòng)途廣泛。鹽(yán)酸的性狀為無色透明的(de)液體,有強烈的刺鼻氣味,具有(yǒu)較高的腐蝕性。濃鹽酸(質量分(fèn)數約為37%)具有極強的揮發性(xìng),因此盛有濃鹽酸的容器打開後氯化氫氣體會揮(huī)發,與空氣中的水蒸氣結合產生鹽酸小液滴,使瓶口上方出現酸(suān)霧。重慶鹽酸是胃酸的主要成分,它能(néng)夠促進食物消化、抵禦(yù)微生物感染。
生物用途
人類和其他動物的(de)胃壁上有一種特殊的腺體,能把吃下(xià)去的食鹽變成鹽酸。鹽(yán)酸是胃液的一種成(chéng)分(濃度約(yuē)為0.5%),它能(néng)使胃液保持激活胃(wèi)蛋白酶所需要的適合的pH值,它還(hái)能使食鹽中的(de)蛋白質變性而易於水解,以及殺死隨食物進入胃裏的細菌的作用(yòng)。此外(wài),鹽(yán)酸進入小(xiǎo)腸後,可促進胰液(yè)、腸液的分泌以及膽汁的分(fèn)泌和排放,酸性環境還有助於(yú)小腸內鐵和鈣的吸收。
日常用途
利用鹽酸可以與難溶性堿反應的性質,製取潔廁靈、除鏽劑等日用(yòng)品。
工業用途

鹽酸是一種無機強酸,在工業加工中有著廣泛的應用,例如金屬的精煉。鹽(yán)酸往往能夠決定產品的質量。
分析化學
在分析(xī)化(huà)學中,用酸來測定堿(jiǎn)的濃度時,一般都用鹽(yán)酸來滴定。用強酸滴定可使終點更明顯(xiǎn),從而得到的結果更精確。在(zài)1標準大氣壓下,20.2%的鹽酸可組成恒沸溶液,常用作一定(dìng)氣壓下定量分析中的(de)基準物。其恒沸時的濃度會隨(suí)著氣壓的改變而改變(biàn)。
鹽酸常用於溶解固體樣品以便進一步(bù)分析,包括溶解部分(fèn)金(jīn)屬與碳酸鈣或氧(yǎng)化銅等生成易溶的物質來方(fāng)便分析。
酸洗(xǐ)鋼材
鹽酸一個重要的用途是酸洗鋼材。在後續處理鐵或鋼材(擠壓、軋製、鍍鋅等)之前(qián),可(kě)用鹽酸反應掉表麵(miàn)的鏽或鐵氧(yǎng)化物。