實際上，我們通常在市場（chǎng）上可以找到的（de）工業鹽通常包含氯化鈉。因此（cǐ）可以說（shuō）氯化鈉是工業鹽。我今天要分析的是工（gōng）業鹽中所含氯化鈉的用途。
工業鹽中的（de）氯化鈉通常可用（yòng）於高速公路的積雪（xuě），以消除積雪，這就是我們通常所（suǒ）說的融雪劑。其次（cì），它也可以用作工業原料來製備化學製品，例如碳（tàn）酸（suān）鈉，氫氧化鈉，氯和鹽酸。它也可以用（yòng）作農業選擇種子的（de）氯化鈉溶液。
一般來說，將工業鹽溶（róng）解在水中時，通常會使冰點低於零。並且其內（nèi）部氯（lǜ）化鈉的凝固點將為-10℃，氯化鈣的（de）凝固點將為-20℃，而乙酸（suān）將達到-30℃。除吸收熱量外（wài），鹽的溶解還具有降低工業（yè）鹽水的凝固點的作用，因此將鹽溶解在雪水中後，很難形成冰塊。另外，將工業鹽雪融化劑溶解於水中後，水中的離子濃度增加，這降低了水的液體蒸氣壓，但是冰的固相蒸氣壓保持不變（biàn）。為了獲（huò）得冰水混合物的（de）固液蒸氣壓，冰（bīng）融化。這個原理也可以解釋為什麽鹽（yán）水不容易凍（dòng）結。
