你有沒有遇到過學習酸堿鹽知識(shí)的十大誤區?
酸(suān)、堿、鹽是初中化學Z重要的部分之一,也是Z難掌握的部分之一。在學習酸堿鹽知識的過程中,我們往往會對(duì)一些知識點產生一些誤解,形成誤區。
誤區(qū)1:酸性溶液是酸(suān)性溶液,堿性溶(róng)液是堿性溶液。
酸性溶液(yè)包括酸性溶液和(hé)一些鹽(yán)溶液,不能說是酸性溶液。
比如用pH試(shì)紙測得CuSO4溶液(yè)的pH值(zhí)小於7,說明溶液呈酸(suān)性,但不是酸性溶液,而是鹽溶(róng)液。
所以酸溶液一定是酸溶液,但酸溶液不一定是酸溶液。
同樣,堿性(xìng)溶液也包括堿性溶液和部分鹽類溶液,我(wǒ)們不能把所有的堿(jiǎn)性溶液都誤認為堿性溶液。
比如用pH試紙測得Na2CO3溶液的pH值大(dà)於7,說明溶液呈堿性,但不是(shì)堿(jiǎn)溶液,而是鹽溶液,所以Na2CO3有純堿的俗稱。
所(suǒ)以堿性溶液一定是堿(jiǎn)性溶液,但堿性溶液不一定是堿性溶(róng)液。
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誤解:二元酸溶液的酸性pH < 7,堿性pH > 7,鹽溶液(yè)的中性pH = 7。
酸性溶液一定(dìng)是酸性pH < 7,堿性溶液一(yī)定是(shì)堿性pH > 7,但鹽溶液不一定是中性的。
如果用pH試紙測得CuSO4 _ 4溶液的pH值小於7,說明溶液呈酸性。pH試紙測得(dé)Na2CO3溶(róng)液的pH值(zhí)大於7,說明溶液呈堿性。用pH試紙測得NaCl溶液的pH值,表明溶液呈中性。
因此,有些(xiē)鹽溶液是酸性的,有(yǒu)些是堿性的,有些是中性的。鹽(yán)溶液是酸性的嗎?還是堿性?還是中立?不能一概而(ér)論,要看是(shì)什麽樣的(de)鹽。
特別指出,pH < 7隻能說明(míng)溶液呈酸性而非酸性,pH > 7隻能說(shuō)明溶液呈堿性而非堿性,pH = 7隻(zhī)能(néng)說明(míng)溶液呈中性(xìng)而非鹽(yán),也可(kě)能是水、酒精等中性物質。
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誤區三(sān):鹽就是鹽,鹽就是鹽,鹽是由金屬離子和酸離子組成的。
在日常生活中,我們所說的鹽通常是指(zhǐ)鹽(主要成分是NaCl),這是正確的,因為鹽是由Na+和Cl-組(zǔ)成的化合物。鹽就(jiù)是(shì)鹽,這是錯誤的,因為鹽在化學上是指一種含(hán)有金屬離(lí)子和酸離子的化合物,如NaCl、CuSO4、Na2CO3等。,都是鹽(yán),不僅僅是鹽。

另外,有(yǒu)些化合物不含金屬離(lí)子,而是由銨離子和酸離子組成,也是鹽,如NH4Cl和NH4NO3。
可見,鹽不一定是由金屬離子和酸(suān)離子組成的。
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誤區四:形成(chéng)鹽和水的反應是中(zhōng)和反應。
酸和堿生成鹽和水的反應稱為中和反應。可以看出,中和反應的產物(wù)是鹽(yán)和水(shuǐ),反應(yīng)物然是酸和堿,如:
氫氧化鈉與稀鹽(yán)酸的反應(yīng):NaOH+HCl/NaCl+H2O。
氫氧化鈉與稀硫酸(suān)的反應:2 NaOH+H2SO4/Na2SO4+2H2O。
然而,產生鹽和水的反應不一定是中和反應,例(lì)如:
2NaOH+CO2 ═ Na2CO3+H2O
2NaOH+SO2 ═ Na2SO3+H2O
這兩種(zhǒng)反應(yīng)都產生一(yī)種鹽和水,但參與反應的物質不(bú)是(shì)酸(suān)和堿,所以不是(shì)中和反應。
所(suǒ)以中和反應一定(dìng)會產生鹽和水,但是產生鹽和水的(de)反應不一定是中(zhōng)和反應。
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誤區5石蕊溶液和酚酞溶液能使酸或堿溶液呈現不同的顏色。
石蕊(ruǐ)溶液和酚酞溶液是兩種Z常見的指示劑,它們能與酸或堿溶液反應顯示不同的顏色。石蕊溶液在酸(suān)性溶液中變紅,在堿性溶液中(zhōng)變藍;酚酞溶液遇酸溶液不變色,遇(yù)堿溶液變紅。
需要注(zhù)意的是“酸或堿的溶液改變指示劑的顏色”,而不是“指示(shì)劑改變酸或堿的溶液的顏色”。如果(guǒ)“石(shí)蕊溶液使酸性溶液變成紅色(sè),堿性溶液變成藍色(sè);酚酞溶液不能改變酸性溶液的顏色,但能(néng)改變(biàn)堿性溶(róng)液的顏色。這些說(shuō)法都是錯誤的。
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誤區6:氫氧化(huà)鈉還可以用來改良酸性土壤,處理硫酸廠的汙水,中和胃液中過多的胃酸(suān)。
堿性物質常用於改良酸性土壤、處(chù)理硫酸廠的汙(wū)水和中和胃液中過(guò)量的胃酸。比如(rú)改良酸性土(tǔ)壤,處理硫酸廠的汙水,可(kě)以用熟石灰中和;要中和胃液中過多的胃酸,可以服用一些含有堿性(xìng)物質的藥物(wù)(如氫氧化鋁、氫氧化鎂、碳酸氫(qīng)鈉(nà)等。).
但(dàn)是用氫氧(yǎng)化鈉改良酸性土壤(rǎng),處理硫酸廠的汙水,中和胃液(yè)中過量的胃酸(suān)是不行的。很多同學都會做出這樣錯誤的選擇。首先,氫氧化鈉腐蝕性很強,對農(nóng)作物和人體皮膚、器(qì)官有很大的腐蝕作(zuò)用,更不能食用(yòng);而且氫氧化鈉的價格遠高(gāo)於熟石灰(huī),製備難度大,實際用量也(yě)比(bǐ)較少,不適合上述用途。
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誤區7濃鹽酸易揮發,暴露在空氣中,瓶口(kǒu)會形成白(bái)煙。
濃鹽酸易(yì)揮發,放在空氣中能揮發氯化氫氣體(tǐ),與空氣的水(shuǐ)蒸氣結合形成(chéng)小滴鹽酸,瓶口出現白霧而不(bú)是白煙。小水(shuǐ)滴聚集在一起形成霧,小固體顆粒(lì)聚集在一起(qǐ)形成煙。
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神話8酸雨是指(zhǐ)雨水是酸(suān)性的,pH值< 7。
空氣中含有大量二氧化碳,可溶(róng)於水。因為溶(róng)解了二氧化碳,正常雨的pH值≈ 5.6,酸雨的pH值< 5.6。所以pH < 7的雨水是酸性的,但不(bú)一定是酸雨。隻有pH < 5.6的雨水才能定性為酸雨。
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誤區9:濃硫酸和氫氧化鈉(nà)有吸水性,可以作為幹燥劑幹燥所有氣體。
濃硫酸和氫(qīng)氧化鈉固體具(jù)有吸水性,可用作氣(qì)體幹燥劑。然而,它們對幹燥(zào)氣體有選擇性,並且不是所有的氣體都能用濃硫酸和氫(qīng)氧(yǎng)化鈉固體幹燥。
例如,CO2和SO2氣體能與氫(qīng)氧化鈉反應,所以不能用(yòng)氫氧化鈉(nà)固體幹燥。同樣,濃硫酸也不能用來幹燥氨氣等氣體。
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誤區10濃鹽酸和濃硫酸如果因為同樣的原因暴露在空氣中,一段時(shí)間後會被稀(xī)釋。
濃鹽酸和濃硫(liú)酸在空氣中暴露一段時間後會被稀釋,但稀釋的原因不同(tóng)。
濃(nóng)鹽酸(suān)具有揮發性,放在空氣中(zhōng)可(kě)以揮發氯化氫氣體,氯化氫氣體是鹽酸溶液的溶(róng)質,氯化氫氣體的揮(huī)發相當於溶質(zhì)的減少,所以溶質的質量分數減少(shǎo),溶液變稀;
但是濃硫酸是吸水的,放在空氣中,可以吸收空氣中的水分。水是硫酸溶(róng)液(yè)的溶劑(jì),吸水相當於增加溶劑,所以溶質(zhì)的質量分數降(jiàng)低,溶液變稀。